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乾燥機

 

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製品説明

シラスは高温で乾燥すると脂質やたんぱく質が黄色化し見た目や味が劣化して、市場での評価は低下します。
当乾燥機は熱より大風量をメインとした『低温大風量乾燥』で変色を防ぎシラス本来の美しさを維持します。
初期設定を行えば乾燥具合も均一に仕上がり、乾燥後の生返り(魚内部からの水分滲出)も防ぎます。
機内は衛生的に保て清掃もしやすいサニタリー仕様となっています。

納入実績

川端水産   熊本県
大和水産   宮崎県
カネセ中村長助商店  三重県

その他の情報

サイズ・仕様

オプション・金額等は加工場のサイズやご希望に合わせてご提案させて頂きます。

材 質

SUS304

構 図

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乾燥機カタログダウンロード

乾燥機の詳細はカタログでもご覧ください

お気軽にお問い合わせください TEL 0887-54-3040/FAX 0887-55-0323 受付時間 8:30~17:30〔日・祝祭日除く〕

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